브랜드에 대한 평판지수는 브랜드에 대한 소비자들의 활동 빅데이터를 참여가치, 소통가치, 소셜가치, 시장가치, 재무가치로 나누게 된다. 제과제빵 전문점 브랜드 평판조사에서는 참여지수와 소통지수, 커뮤니티지수로 분석하였다.
2020년 7월 제과제빵 전문점 브랜드평판 순위는 파리바게뜨, 뚜레쥬르, 던킨도너츠, 홍루이젠, 성심당, 이성당, 크리스피크림, 타르타르, 롤링핀, 앤티앤스, 곤트란쉐리에, 몽슈슈, 못난이꽈배기, 코코호도, 블럭제빵소, 브리오슈도레, 정항우케익, 김영모 과자점, 심봉사도로케, 스트릿츄러스, 한나식빵, 마리웨일237, 미스터도넛, 브레댄코, 맘스케익, 명랑시대쌀핫도그, 학화호도과자, 잇브레드, 보네스뻬, 따삐오 순으로 분석되었다.
1위, 파리바게뜨 브랜드는 참여지수 1,280,354 소통지수 687,446 커뮤니티지수 787,324가 되면서 브랜드평판지수 2,755,123로 분석되었다. 지난 6월 브랜드평판지수 2,874,037와 비교하면 4.14% 하락했다.
3위, 던킨도너츠 브랜드는 참여지수 974,907 소통지수 531,697 커뮤니티지수 293,682가 되면서 브랜드평판지수 1,800,285 로 분석되었다. 지난 6월 브랜드평판지수 1,994,152와 비교하면 9.72% 하락했다.
4위, 홍루이젠 브랜드는 참여지수 614,248 소통지수 136,305 커뮤니티지수 102,484가 되면서 브랜드평판지수 853,036로 분석되었다. 지난 6월 브랜드평판지수 1,155,280와 비교하면 26.16% 하락했다.
5위, 성심당 브랜드는 참여지수 254,972 소통지수 187,333 커뮤니티지수 190,697가 되면서 브랜드평판지수 633,001로 분석되었다. 지난 6월 브랜드평판지수 647,139와 비교하면 2.18% 하락했다.
한국기업평판연구소 구창환 소장은 "2020년 7월 제과제빵 전문점 브랜드 평판조사 결과, 파리바게뜨 브랜드가 1위로 분석되었다. 파리바게뜨는 파리크라상이 운영하는 프랜차이즈 베이커리 브랜드이다. 제과제빵 전문점 브랜드 카테고리 분석에서는 지난 6월에 분석된 제과제빵 전문점 브랜드 빅데이터 12,696,698개와 비교하면 11.49% 줄어들었다. 세부분석을 보면 브랜드소비 15.15% 하락, 브랜드이슈 6.56% 하락, 브랜드확산 9.52% 하락했다."라고 평판 분석했다.
한국기업평판연구소는 국내 브랜드의 평판지수를 매달 측정하여 브랜드 평판지수의 변화량을 발표하고 있다. 이번 제과제빵 전문점 브랜드평판지수는 2020년 6월 4일부터 2020년 7월 5일까지의 브랜드 빅데이터 분석 결과이다.
이영두 기자
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